無花果樹的食療或藥用價值

4、無花果中含有多種抗癌物質，是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，這些物質對癌細胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43%～64%。據南京農業(yè)大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗，無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯。

5、在中藥學中，無花果性味甘平，擅長清熱解毒消腫，且具健胃清毒潤肺的功效。 根據《全國中草藥匯編》記載，無花果的根、葉、果實均可入藥。果實的藥材名聚花果。